Cocina de verano
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| Dominicas de Lerma |
Hola, buenos días, hoy Sión nos lleva al Señor.
Que pases un feliz día.
Con este calor, busco recetas nuevas: decidí
probar un pudín frío de atún.
En la receta insistían en la importancia de
usar un molde de cristal bien engrasado. De tanto repetirlo, una comienza a
asustarse… Embadurné el molde y, para asegurarme, también lo espolvoreé un poco
con harina. ¡Mi truco infalible!
Unas horas después, llegó el momento de
desmoldar. Tras unos golpecitos, le di la vuelta en la bandeja.
Las esquinas se despegaron perfectas, aquello
era un pudin de diseño… ¡¡¡salvo por el cráter del centro!!!
Había engrasado todo el molde, pero, al volcar
la mezcla, ¡la había echado en el centro sin mayor cuidado! Evidentemente, al
caer, había arrastrado todo mi “embadurnamiento”. Se despegó por todas partes,
¡excepto ahí!
La solución habría sido echarla lenta y suavemente.
Así pude comprender al Señor… ¡¡¡Él actúa lentamente para no “rompernos”!!!
En el Antiguo Testamento, muchos aseguran que
“quien ve a Dios, muere”. ¡Es tan grande que nuestra naturaleza se rompe! Sin
embargo, el corazón del hombre desea este encuentro, ¡porque también lo desea
Dios!
Y así el Señor ha ido acercándose poquito a
poco, con suavidad, haciéndose igual a nosotros… y hasta quedarse escondido en
un pedacito de pan.
“Cuán manso y amoroso te guardas en mi seno…”,
dirá san Juan de la Cruz.
En efecto, Cristo sigue obrando en nuestra
vida. A veces nos gustaría “meterle prisa”, sentirle más… Sin embargo, su
abrazo es suave y fuerte a la vez, nos transforma desde dentro, pero con un
cuidado infinito. O, por terminar con la frase del mismo santo, es impresionante
“cuán delicadamente me enamoras”…
Hoy el reto del amor es ser delicado en los
detalles pequeños. Echar la mezcla a una velocidad u otra no varía el sabor,
¡pero sí el resultado! Tal vez los pequeños detalles no llamen la atención,
¡pero crean ambiente! Recoger un papel del suelo, saludar con amabilidad… ¡que
hoy tu amor sea tan delicado como el del Resucitado! ¡Feliz día!
VIVE DE CRISTO
¡Feliz día!
09 julio 2023
Fuente:
Dominicas de Lerma
