“Bizcolletas”
Hola,
buenos días, hoy Joane nos lleva al Señor. Que pases un feliz día.
Es
tradición en el Monasterio hacer en esta época unos corderitos de galleta que
luego repartimos entre nuestros familiares y conocidos para felicitar la
Pascua. Como nos esperaba mucho trabajo, el lunes por la tarde hicimos las 11
masas que íbamos a necesitar, para así ya, al siguiente día, solo tener que
cortar con los cortadores, hornear y decorar las galletas.
Ayer
repartimos los distintos pasos a hacer entre las que estábamos en el equipo.
¡Todo bajo control! En cuestión de minutos, según las previsiones, sacábamos la
primera hornada y... ¡se habían convertido en “bizcolletas”!
¿Nunca
has comido bizcolletas? Yo tampoco, pero aquello era de todo menos galletas de
mantequilla. Se habían hinchado, se desmigaban, ¡olía a bizcocho por toda la
cocina!
Cundió
el pánico en cuestión de segundos. ¿Qué había pasado? Habíamos seguido la
receta al pie de la letra...
Entonces
se nos ocurrió mirar la harina que nos habían regalado, y ponía claramente:
HARINA PARA BIZCOCHOS, NO AÑADIR LEVADURA. De ahí que saliesen “bizcolletas”:
¡las galletas se hinchaban por la levadura!
El
equipo entero continuamos en “modo pánico”, pues no sabíamos qué hacer:
¿Repetir las masas? ¿Hacer otra cosa?
Optamos
por esperar a que se enfriasen las “bizcolletas” que acabábamos de sacar del
horno y, ¿sabes qué?, endurecieron y estaban riquísimas.
Ayer
nos impresionaron los correos de todos los que nos pedíais oración por vuestros
hijos. ¿Cuántas veces has seguido la receta al pie de la letra con ellos, o con
los jóvenes a los que formas... y cuántas veces sientes que “las galletas” no
salen, o se convierten en otra cosa?
Que
no cunda el pánico, no dejes de seguir la receta: diciendo las cosas,
entregándote, regalando amor a cada uno, aunque a veces sientas que nada sale.
Permanece y espera a su lado cuando sientas que no sabes qué hacer.
Cristo
es tu aliado, es el aire que hace endurecer la masa, es el que llega allí donde
tú no puedes llegar. Ora por ellos en los momentos en los que sientas que
tienes que esperar, con la certeza de que Él saldrá por ti. Cuando salgan de
casa, cuando se enfrenten a algo a lo que tú no puedes llegar, ponles bajo Su
protección.
Hoy
el reto del amor es que esperes a las galletas desde el Amor. Ora primero y
después dile que le quieres a ese joven o niño en el que estás pensando. Díselo
de palabra o por escrito. Recuerda que el Amor es el principal ingrediente de
la receta, hace que no pierdas la esperanza, que permanezcas. Ora, permanece y
no dejes de amar con tus galletas, no pierdas la esperanza.
VIVE
DE CRISTO
Fuente:
Dominicas de Lerma
